寒天の原料、天草を煮る釜。約８０年前から使われている

日本自動車連盟（ＪＡＦ）長野支部（宇都宮進一支部長）とちの観光まちづくり推進機構（宮坂孝雄理事長）は、イリセン（茅野正浩社長、長野県諏訪市）の工場で「寒天ってなに？　日本一の産地で見て・食べて・感じる１２０分」を開催した。親子連れなど３２人が参加した。同イベントは環境問題や地域課題などを考える切っ掛けとし、２０２２年度から各地で開催する体験・学習…