安田産業（大井康重社長、三重県鈴鹿市）は、この数年間生産現場を中心とした業務効率化に取り組んでいる。３年前にトップに就任した大井社長は、就任するまで自動車リサイクル業とは全く異なる業界で活躍していた。大井社長は「間もなく創業５０周年を迎える老舗の部分を大事にしながら、新しいベンチャー的な視点も取り入れ、時代の変化に柔軟に対応したい」とする。業務効…