〇…これまでの業界常識を考える。経済紙で、丈を短くした「切り花」の出荷が増えているという記事を読んだ。丈を短くすることで、栽培、輸送、販売・加工の各方面から効率化が図れるらしい。〝三方よし〟ということだ。〇…では、これまでの丈の長さは、どうやって決まっていたかといえば、昔、それなりの事情があったのだろう。ただ、時は流れ、方法や仕組みも変わる。古い…