○…札幌市の旅行企画会社クールスター（福村泰司社長）は先月２３日から、厨房機器を搭載した大型バス「クルーズキッチン」を運行し、レストランとしてのサービス提供を開始した。○…コンセプトは「旅するキッチンバス」。レストラン並みの厨房設備を搭載し、和食、洋食のフルコースといった本格的な料理を提供できる。観光イベント、結婚式とあらゆるニーズに対応可能で、…