○…隠れた名産品というのはどこにでもある。「このあたりの○○は美味しいですよ」と取材先でもよく言われる。全国的には無名でも、ブランド品に引けを取らないレベルのものも少なくない。しかし“全国区”になれない。○…量がつくれないならば「希少価値」として売り出せるはず。要は売り出し方がわからないということなのだろう。もっと言えば、自分たちの商品の価値を過…