工場外観

椿本チエインは、植物栽培の専用工場「福井美浜工場」（福井県美浜町）が竣工したと発表した。９月末にもレタスの出荷を始める予定だ。同工場は、舞鶴若狭自動車道の若狭美浜インターチェンジ近くの産業団地内にある８４９８平方㍍の敷地で２０２３年１１月から建設を進めていた。コンビニエンスストアや外食市場での植物工場野菜への需要増に対応する、新しい栽培方式を採用…