スーパーやデパ地下に試食が戻ってきた。凄腕スタッフが実演すれば、売上高は何倍にもなる。におい、見た目、セールストークと調理の腕前がお客を引き寄せ、最後は味と割安感で購入を誘う。食品売場の必殺技的な販売促進策である。ディーラーには試乗車というものがある。クルマの価格は高額だから、来店で購入が見込める。ただ、この業界は競争が激しい。商談に一押しも必要…