コロナ禍に加え、ロシアのウクライナ侵攻で、食品や日用品、サービス、エネルギーなど各分野の値上げが相次いでいる。この状況下で価格上昇を抑え、消費を伸ばす商品がある。その商品とは、スーパー総菜の「すし詰め合わせ」。経済紙の夕刊で、分かりやすく解説していた。庶民の小さな贅沢である「すしの詰め合わせ」の価格を調べると、確かに、あまり前と変わらない。鮮魚価…