○…週末だけ開くという店がある。飲食店に多いが、客の集まる時だけピンポイントで商売をする。そういう店を何軒か知っている。では平日、経営者は何をしているかというと、別の仕事をしていたりする。だから効率がいい。○…自動車販売店も「（集客が見込める）週末だけ開けたらどうか」と、冗談半分に語る経営者がいる。それくらい平日と週末で来店客の数が違う。実際には…