○…皮と同様、中身も赤い変わった品種だが決して美味いとはいえず、飼料や産業用以外に見向きもされなかった五所川原産のリンゴ。これがまもなく、「ふじ」や「津軽」などと並ぶ高級品「五所川原スペシャル」として生まれ変わるという。美味しく高値で売れる“ご当地名産品”に品種改良しTPPを乗り切ろうという、生産・流通が一体となった取り組みだ。○…「はえぬき」「…
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○…皮と同様、中身も赤い変わった品種だが決して美味いとはいえず、飼料や産業用以外に見向きもされなかった五所川原産のリンゴ。これがまもなく、「ふじ」や「津軽」などと並ぶ高級品「五所川原スペシャル」として生まれ変わるという。美味しく高値で売れる“ご当地名産品”に品種改良しTPPを乗り切ろうという、生産・流通が一体となった取り組みだ。○…「はえぬき」「…
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