三井住友海上火災保険と三井住友海上グループのインターリスク総研（内田進社長）は「食の危機管理セミナー」を１０月２日に中央大学駿河台記念館（東京都千代田区）で開催する。同セミナーは「激変する食の脅威とその安全のすがた」として、企業経営におけるマネジメントや危機管理、事業継続体制についてジョージタウン大学法科大学客員教授の松延洋平氏らが解説する。また…