戦後の昭和に育った世代には「ケーキ」と「自動車」は思い出深い。それぞれ何かしら心に刻まれている。戦前の上流社会や文化人サロンで開花した純フランス菓子店の「コロンバン」が、戦後は市民を魅了する。町並みの都市化、家庭の洋風化で、ご褒美、お祝いに洋菓子、ケーキが日本の文化として定着する。そこには門倉國輝とコロンバンの足跡がある。一方で、自動車は国の基幹…