あまり馴染みの店を持たない私。しかし数少ない馴染みの店はこの上なく心地良い。心地良いから繰り返し訪れてしまう。どの業界でもこれは真理であろう。集客に苦労したり売り上げが芳しくなかった店が、ある取り組みをしたことを契機に急にお客さまが増え、売り上げがＶ字回復することがある。大金をかけた大改装やスーパーセールスを招聘したわけでもない、そんな例を時々耳…