○…１１月になり、季節も一気に冬に近づいた。山沿いではそろそろ雪も降り始めるだろう。今夏の暑さが嘘のように山々は赤く染められ、道端には枯葉が舞っている。そろそろ鍋や煮物、人によっては熱燗が恋しくなる頃あいだ。○…男一人所帯でアルコールが得意でない記者にとっても、鍋はこの季節の心強い味方だ。だし汁に好きなものをぶち込んで煮込めば完成というお手軽さは…