○…「まず塗らせる」と聞き、驚いた。ある左官事業者による新人育成の方法である。職人の世界は「見て盗め」だと思っていたが、今どき、それでは若い人はこないし、定着も難しいということのようだ。具体的には下働きは減らし、積極的に左官技の基本であるヘラの塗り方から、映像などを使い教える。○…漆職人から住宅の塗装職人に転向した女性の友人は当初、古い師弟関係や…