セブン＆アイ・ホールディングスと通販大手、アスクルは１１月２８日、生鮮食料品を取り扱う電子商取引（ＥＣ）「ＩＹフレッシュ」を始めた。共働き世帯の増加を背景に生鮮食料品の宅配市場は拡大しており、これまで食料品宅配を手掛けてきた生活協同組合やオイシックスドット大地に加え、アマゾンジャパンも今年参入しており、激しい競争になっている。ＩＹフレッシュは、イ…