○…「たかがドーナツ、されどドーナツ」。行列のできるドーナツ店で有名だった「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が店舗を閉店しているという。コンビニによる取り扱い攻勢で撤退を余儀なくされたとの見方もある。○…日本のドーナツは自宅でもつくられ、お菓子の定番である。この市場に本場からも参入。国内外の勢力が入り乱れ、様々な新しいドーナツや店舗が登場して、一…