県内をキャラバンする福丼カーを見かけると福が舞い込む…？

■福井県の魅力を発見してもらいたい地域振興へ全力支援「どん（丼）ぱ～い」が合言葉という、軽いノリの地域振興策に取り組む自治体、企業、地元メディアであっても、取り組みに対する意気込みは決して軽くない。「井に点を打ったら丼」という何ともユニークな発想からはじまったのが「福丼県プロジェクト」というから、あっけにとられなくもない。このプロジェクトに地元ト…