ＪＡＦ東北本部で東日本大震災の時、現場責任者を務め、その後ＪＡＦ出版社の社長となった茂木淳一さんが５月にリタイアし、４年にわたった単身赴任を終えて故郷にお帰りになった。その退任を記念してＪＡＦ出版社の部下の皆さんが一冊の本をまとめた◆「ｊａｃｋの目」。茂木さんが社長時代、部下に向けて配信したメッセージをまとめたものだ。日本蕎麦（と日本酒）をこよな…