○…たまに銀座のオイスターバーに行っている。こう書くと格好つけているようだが、実はランチのカレーが安くて美味しい。だから昼しか行ったことがない。先日も評判を聞きつけたらしい若者が「美味しいですね。夜のメニューはどうなってますか」と店主に聞いていた。○…居酒屋などもそうだが、昼のランチはそれほど儲かるものではないという。ランチを“呼び水”に夜に来て…