敷地面積が狭い店舗を任されながらも、確実に実績を伸ばす手腕の持ち主だ。「週末の繁忙時には、まるで『ガレージ屋のアルバイトスタッフ』のように、敷地内の車両を細かく動かし続けて配置換えしなければならない」。高野店、醍醐店と同社でも指折りの狭い店舗を切り盛りした経験上、「狭い店舗は、売れる、売れない以前の前段階での準備が勝負。常に満員では顧客は来店しに…
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敷地面積が狭い店舗を任されながらも、確実に実績を伸ばす手腕の持ち主だ。「週末の繁忙時には、まるで『ガレージ屋のアルバイトスタッフ』のように、敷地内の車両を細かく動かし続けて配置換えしなければならない」。高野店、醍醐店と同社でも指折りの狭い店舗を切り盛りした経験上、「狭い店舗は、売れる、売れない以前の前段階での準備が勝負。常に満員では顧客は来店しに…
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