連載「ホスピタリティーが世界を変える 次代の個客サービスとは」 (30)制度や仕組みと考えるといつの間にか本質を見失う

 「うちの会社は、ホスピタリティーに力を入れています」―。経営者の方々とお話をすると、この言葉をよく耳にします。もちろん、その背景には自社をよくしたいという真摯(しんし)な思いがあります。実際、マナー研修を実施し、接遇マニュアルも整備するな...

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