関西方面に出張へ行くと、つい買ってしまう「551蓬莱」の豚まん。駅構内や繁華街で見掛ける行列、立ち上る湯気と香り。期待感が高まり、急いでいても、つい足を止めてしまう魅力がある。 551の強さは、味の良さだけではない。店頭で一つひとつ手包み...
連載「のら猫コンサルタントが見た自動車販売店のなぜ」（702）なぜ、551の豚まんはいつも行列をつくっているのか
- The Paper, 自動車流通・新車ディーラー, 連載・インタビュー
- 2026年4月2日 05:00
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