地元でたまに足を運ぶ老舗のラーメン屋。そのラーメン屋が先日、タブレットの注文機と無人会計システムを導入した。もともと店舗入口で食券を購入し、それを店員に渡すスタイルだったものを、帰りがけにセルフ精算機で会計する仕組みに変えたのだ。人対人の接触を少なくすることと、人員削減の効果を狙う。コロナ禍の現在にあっては、時代の要請によるものとも考えられるが、…