先日、ＮＨＫの朝のニュースで飲食店にロボットが導入され、接客の質が向上したという特集をやっていた。具体的な店舗は、ＪＲが運営する駅のそば屋。詳しく言えば、裏方作業で人工知能（ＡＩ）を使ったロボットが作業を行うという。調理の補助や食器洗いなど、今まで人の手で行っていた作業の内、力作業や面倒な作業を行っている。また別の店では、細かい作業や焼き色など職…