知人に勧められるまま食べたクッキーがなかなかに美味かった。ハーブの香りも手伝い、いくつか食べてから何の味かと聞くと、クリケットフラワーだと。スマホで検索し「コオロギの粉末」だと知り多少ギョッとした◆この商品を開発したＮＰＯ法人「ミセス・クリケット」の創設者は、初めて潜って感動した沖縄の海が「実は年々、汚くなっているんだ」と地元の人から聞かされ、地…