「愚直」「地道」―。ものづくりの現場を取材すると、多くの関係者がキーワードとして挙げる。華々しく脚光を浴びる機会は少なく声高に喧伝するわけでもないが、その言い方には誇らしげな響きが感じられる。コスト…