JAF富山、かぶら寿しづくり教室に56人が挑戦

  • 中部圏
  • 2015年1月23日

 【富山】日本自動車連盟(JAF)富山支部(品川祐一郎支部長)は10日、富山市の支部事務所で「JAFデーかぶら寿し作り教室」を開催した。かぶら寿しは、ブリやサバの切り身をかぶらで挟み米麹で漬けた、北陸地区に伝わる冬の郷土料理で古くから県民に...

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