【金沢】日本自動車連盟（ＪＡＦ）石川支部（要明英二支部長）はこのほど、ＪＡＦデー「加賀みそづくり体験教室」を金沢市の同支部で開催した。親子連れなど計４２人が参加し、加賀地方に古くから伝わる加賀みその仕込みを体験した。ＪＡＦデーは会員などとの交流促進を目的に開いている。今回は、県内で味噌づくりに携わる事業者で組織する加賀味噌食品工業協業組合の協力を…