経営難にあえぐ多くの地方競馬を尻目に、このところ右肩上がりで売り上げを伸ばす地方競馬があることをご存じだろうか。２００４年には８８億円もの累積赤字を抱え、廃止寸前とまで言われた高知競馬場だ。その昨年度の年間売上高は９５８億円。売り上げの高い地方競馬場と言えば、東京の大井競馬場やお隣の川崎競馬場、千葉県の船橋競馬場など都会にある〝地方競馬場〟ばかり…