○…梅雨晴間は夏の先取りといわんばかりの暑さ。暑い日には日本そばが一番で、毎年、冷たく冷やしたざるそばで暑さを乗り切っている。今は行きつけとなったそば屋は、１００㌘単位、分量で注文する店で初めてだった。お勧めは十割そば。最近は観光客に知られる人気店で混んでいる。○…品書きが振るっている。「小食な食の細い方はそば粉１００㌘（生麺１５０㌘）」「普通の…