「食事の割合は朝食が３、昼食が５、夕食が２の割合が良い」とある栄養士さん。昼食を一番多めに取ると良いとのことだった。筆者は朝食をほとんど取らず、昼食４、夕食６の割合だったので、栄養士さんの話はとても勉強になった。コロナ禍前は懇親会やお付き合いなどで、夜に飲食する機会が多く、夕食の割合が７割や８割になった人も多いのではないだろうか。しかし再び新型コ…