本日、東京、神奈川、埼玉、千葉の１都３県で緊急事態宣言が再発令される予定だ。政府は「限定的、集中的に」との考えを示す。特に食事の場における感染リスクの低減策を講じる方針で、具体的には飲食店に営業時間の短縮などを要請するという。飲食業界にとって営業時間が短くなることは死活問題で、再び大打撃を与えることになりそうだ。昨春の緊急事態宣言では、経済へのダ…