▽…正月以来、好物の雑煮を食べていなかったので、先日の日曜の昼に妻に「作ってくれ」というと「自分で作ってみたら」と言われた。昆布で出汁をとり、慣れない手つきで大根や人参を切る。もうすでに悪戦苦闘。横の鍋は沸騰してもう吹きこぼれる寸前だ。妻が後ろで怒鳴る。▽…白味噌と合わせ味噌を調合しながら味を整えていく。やっとのことで完成した。「どうや」と聞くと…