▽…小料理屋のおかみさんが「気になるから」と語ったこと。「美味しい言われるのはいいけれど、熱いものは熱いうちに食べてもらった方がうれしい」。せっかくの料理なのに、会話に熱中するあまり冷めてから食べる客が多いそうだ。事情通の常連客は料理が出...
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