日本自動車連盟(JAF)徳島支部(玉置潔支部長)はこのほど、徳島県立佐那河内いきものふれあいの里ネイチャーセンターで自然体験イベント「森林の自然保護と地元食材の燻製作り」を開催した。当日は、早い時期での寒波襲来で青空が見えたり、小雪が舞ったりと様々な景色を見ることができた。イベントではまず薫製作りを行った。薫製が出来上がるまでの約1時間、インスト…