〈車笛〉連載「『コロンバン』話譚」［第二章］豊かな生活の象徴―洋菓子の定着と自動車の普及―

コロンバンのケーキ、洋菓子は上品な味、香り、形色が特長で、主要都市に店舗、工場を広げた（昭和４０年代）
コロンバンのケーキ、洋菓子は上品な味、香り、形色が特長で、主要都市に店舗、工場を広げた（昭和４０年代）
ケーキづくりの実演に、子供はくぎ付け（東横百貨店）
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皇太子の「銀ブラ」事件に登場する「アップルパイ」
皇太子の「銀ブラ」事件に登場する「アップルパイ」
角砂糖で制作した高さ２㍍の「パリ凱旋門」（角砂糖１２万３千個、砂糖１５㌔㌘、パウダーシュガー６０㌔㌘、卵２００個、アマンド１０㌔㌘／日本橋白木屋・砂糖文化展）
角砂糖で制作した高さ２㍍の「パリ凱旋門」（角砂糖１２万３千個、砂糖１５㌔㌘、パウダーシュガー６０㌔㌘、卵２００個、アマンド１０㌔㌘／日本橋白木屋・砂糖文化展）
コロンバン創立５０周年祝賀会場で高松宮殿下ご夫妻、フランス大使と懇談する門倉（右から２人目・紋付袴姿）
コロンバン創立５０周年祝賀会場で高松宮殿下ご夫妻、フランス大使と懇談する門倉（右から２人目・紋付袴姿）
欧米視察出発式の門倉國輝と夫人のくら（昭和４２年）
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第１回全日本自動車ショウ（昭和２９年）
第１回全日本自動車ショウ（昭和２９年）
第２４回東京モーターショー（昭和５６年）
第２４回東京モーターショー（昭和５６年）

　戦後の昭和に育った世代には「ケーキ」と「自動車」は思い出深い。それぞれ何かしら心に刻まれている。　戦前の上流社会や文化人サロンで開花した純フランス菓子店の「コロンバン」が、戦後は市民を魅了する。町並みの都市化、家庭の洋風化で、ご褒美、お祝...

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