〈ひと息〉おもてなしのビジネスチャンス

  • 中部圏
  • 2013年9月17日 00:00

 ○…中古車オークション(AA)会場でイスラム諸国出身のバイヤーの台頭を実感する。多くの中東・南アジア出身者が活躍し、彼らの文化風習を尊重した「おもてなし」も展開される。AA会場にはモスクや足洗いの設備が備わり、昼食もイスラム食や禁忌に触れ...

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