【鹿児島】日本自動車連盟（ＪＡＦ）鹿児島支部（福石堅郎支部長）はこのほど、霧島市溝辺町で「麹の里で”麹のちから”＆”焼酎の原点”を学ぼう」と題した講座を開催した。会員を中心に３０人が参加し、簡単な塩麹レシピなどを学んだ。会場となった施設「麹の里バレル・バレープラハ＆ＧＥＮ・チェコ村」の山元正博会長が講師を務め、麹菌の効能などを説明。続いて、施設内…