【名古屋】トヨタカローラ中京（山本正夫社長）は、移動販売車「キッチンカー」の製造、販売を手掛けるフードトラックカンパニー（本社＝東京都目黒区、浅葉郁男社長）とともに、本社隣の情報発信複合施設「モビリティゲート吹上」で「キッチンカー開業セミナー」を開催した＝写真。キッチンカービジネスの現状と可能性についての解説と、開業までにクリアしなければならない…