工具からフライパンに持ち替え料理に奮闘する会員ら

チャーハン作ってお・も・て・な・し？―。大阪自動車青年会議所（大自青、池田卓史会長＝オカダ自動車工業社長）が、料理教室を通じて接客の手法を学ぶユニークな取り組みで話題を呼んでいる。このほど開いた定例会では、講師にフードデザイナーの細川芙美氏を招き、会員自らが調理実習に取り組んだ。細川氏は「おもてなしとは、単に何かを作るのではなく、相手を想像して必…