中食・惣菜市場の拡大傾向が続いている。富士経済が中食市場と流通４チャンネルの動向をまとめた結果によると、同市場の中でスーパーマーケットなどの量販店を筆頭に近年、寿司の販売額の増加が持続している◆寿司の販売増の要因は握り寿司からチラシ寿司、...
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